Завитки из шоколада как сделать
Завитки из шоколада
Маленький сын, разглядывая обертку от шоколада, спрашивает: - Пап, а что здесь написано? Разломать шоколад на кусочки и положить в сухую миску или кастрюльку. В кастрюле большего размера довести воду до почти кипения. Кастрюльку с шоколадом опустить в горячую воду и растопить шоколад при легком помешивании. При растапливании шоколада нужно соблюдать несколько правил. При более высоких температурах нагрева, например, при нагреве на открытом огне, шоколад после остывания покроется белым мучнистым налетом.
Шоколадные украшения для десертов - беспроигрышный вариант декора и лакомства
Растопите шоколад, как сказано в этом совете , и выложите его на рабочую поверхность стола или каменную доску. Оставьте на несколько минут — шоколад должен слегка затвердеть. Толщина стружек будет зависеть от толщины лезвия.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Спиральки из шоколада мастер-класс 1.
